庫斯科&馬丘比丘推薦住宿|餐飲|購物

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庫斯科&馬丘比丘推薦住宿|餐飲|購物: 從來沒有一個人,來到庫斯科,卻錯過馬丘比丘;也從來不會有人,到達馬丘比丘,而不經過庫斯科。在欣賞鬼斧神工美景之餘,試著品嚐當地特色料理,羊駝的相關產品也值得一買。逛逛這裡的市場,融入當地文化,好好感受一下庫斯科&馬丘比丘帶來的感動吧!

住宿(Sleep):

庫斯科住宿選擇很多,就算沒有提前預約一般也能找到空房間;出於保護的原因,在馬丘比丘只有一家非常昂貴的酒店,絕大多數遊客只能住在山腳下的熱水鎮。而熱水鎮的旅遊業非常發達,住宿不成問題。根據當地稅法,秘魯公民(以及在秘魯逗留超過 59 天的外國人)必須支付 18% 的額外費用。無論在秘魯停留時間的長短,需要打印發票的外籍商務客人都必須支付 18% 的額外費用。這筆費用不會自動計算在預訂的總金額中。

庫斯科住宿

庫斯科中、高檔酒店多集中在武器廣場附近,基本都可用 express 卡、VISA、萬事達卡付費。

  • Casa Cartagena Boutique Hotel & Spa

這是一家豪華精品酒店,酒店由一座有年頭的老建築改建而成。距離武器廣場2個街區,有Spa和戶外游泳池。比較吸引人的是房間的木製陽台,帶有殖民時期的特色。

地址:Calle Pumacurco 336, Centro Histórico

網址:http://www.encantadaperu.com/en/hotel-cusco

聯繫方式:+51-84-242206

  • Aranwa Cusco Boutique Hotel

位於中心區域,到哪兒步行就可以了。酒店建築是 16 世紀時的一處宅邸。地址:Calle San Juan De Dios 255

網址:http://www.aranwahotels.com/

聯繫方式:+51-84-604444

  • Torre Dorada Residencial

位於庫斯科市中心的四星級酒店。

地址:Calle Los Cipreses, 5 – Residencial Huancaro, Cusc 01

網址:http://www.torredorada.com.pe/en/

聯繫方式:+51-84-241698

  • Wifala Thematic Hotel Boutique

每個房間都有屬於自己的顏色,很不錯的精品酒店。

地址:Jiron Tetecaca Nro 111

  • Hostal Pension Alemana

離火車站很近,走路 15 分鐘。

地址:Calle Tandapata 260

網址:http://www.cuzco.com.pe/

聯繫方式:+51-84-226861

  • Piccola Locanda

十分安靜,房間乾淨、漂亮,距離武器廣場 2 個街區,酒店配有上網室,有個小的旅行代理辦公室。

地址:Resbalosa 520

聯繫方式:+51-84-252551

郵箱:info@piccolalocanda.com

  • Hospedaje Don Marcos

雖然是青旅,但房間都帶獨立衛浴。

地址:Avenida Regional Numero 898

聯繫方式:+51-84-245809

  • Hoteles Garcilaso

在同一個街區開了兩家店,距離聖弗蘭西斯廣場很近,距離武器廣場1個街區。

地址:Calle Garcilaso 233-285

電話:+51-842-233031

  • Hostal Frankenstein

有的房間可以看到遠處的山景,服務很好。

地址:San Juan de Dios 260(距離武器廣場Plaza de Armas2個街區)

聯繫方式:+51-84-236999

  • Taita Home(最便宜)

距離 Plaza San Blas 廣場非常近,氣氛友愛,還帶一個可以曬太陽的花園,背包客的選擇。

地址:Suytucato 759

聯繫方式:+51-84-233873

  • La Casa de la Abuela

距離武器廣場步行 10 分鐘,不太好打車,但是價格相對便宜,網速很快;請自備拖鞋。

地址:Urbanizacion Zaguan Del Cielo 0-17B

聯繫方式:+51-84-301666, +51-84-733964

參考價格:60 元(三人間)

  • Pirwa Bed&Breakfast

可以看電影,吃傳統秘魯菜,一共有三個分店。

地址:Posada del Corregidor Cusco,Portal De Panes #151

電話:51 84 244315

郵件:info@pirwahostelsperu.com

  • Casa de la Gringa 2

可以長租,價格還會打折,老闆熱情愛幫忙,會經常組織一日遊之類的活動。

地址:Carmen Bajo 226

聯繫方式:+51-842-54387

 

馬丘比丘住宿

  • Machu Picchu Sanctuary Lodge

價格較高的的酒店,但也是唯一如此靠近馬丘比丘的酒店,窗外就是美景。

位置在馬丘比丘入口處。

網址:www.sanctuarylodgehotel.com

聯繫方式:+51-84-211039/38

 

熱水鎮住宿

熱水鎮的賓館一般都只接受 VISA 卡,為保護馬丘比丘的原貌,熱水鎮幾乎沒有高級酒店,大部分是背包客旅館和 B&B。

  • Hostal Joe

旅館位於一條安靜的街道,附近沒有吵鬧的酒吧,可以提供車站接送。

地址:Calle Chaska T’ika C-7 Urb. Las Orquideas 的對面

聯繫方式:+51-84-383512

  • Rupa Wasi(Treehouse

「森林風」的酒店,房間佈置得非常漂亮,視野也很好。酒店餐廳以其種類繁多的菜品取勝:俄餐、中餐、印第安菜及秘魯傳統菜式。主廚還開設烹飪課程。

地址:Huanacaure 180(距離主廣場只有 1 個街區)

網址:http://www.rupawasi.net/ingles/index.html

聯繫方式:+51-84-242760

郵箱 info@rupawasi.net

  • Supertramp Hostel

床位 70 元起——是背包客青旅中比較新的一家,是結交單身旅行客的好地方。

網址:www.supertramphostel.com

聯繫方式:+51-84-791224

郵箱:supertramphostel@hotmail.com

  • La Cabaña Machu Picchu

房間 700 元起——這間是我住過的,頂樓的房間超大超舒服,不過需要提前預訂。服務還算不錯,提供早餐,缺點就是無線網不太穩定。

網址:www.lacabanamachupicchu.com

聯繫方式:+51-84-263230

  • El MaPi Hotel

在主街比較熱鬧的地方,現代簡潔的設計感立刻能吸引你的目光,讓人很想住進去。觀察了下這裡來來往往的似乎是美國人居多。

網址:www.elmapihotel.com

聯繫方式:+51-84-211011

  • Inkaterra Machu Picchu Pueblo Hotel

這家也是網上評價很好的奢華級酒店,有的房間帶私人花園及可以泡澡的陽台。

網址:www.inkaterra.com/en/machu-picchu

 

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餐飲(Eat):

秘魯全國各地的四千多家 Chifa(秘魯中餐),十足反映了這個國家飲食的多樣性,其本土的傳統飲食與歐洲、阿拉伯、中國、非洲和日本飲食相融合,形成了秘魯獨特的風味。秘魯盛產土豆,不僅種類眾多(達1000多種),而且也很美味。另外,高原地區,光照充足,種植的水果甜美多汁。庫斯科城裡更是美味餐館雲集,對於愛好美食的人來說,簡直就像來到了查理的巧克力工廠。

當地特色

  • Chifa(「吃飯」)

秘魯處處可以看到寫著「Chifa」的小餐館,這種餐館在這個國家的流行程度,尤其會讓中國人震驚。因為這是主打中餐與秘魯本土菜相融合後的一種菜式。Chifa——粵語中的「吃飯」,是最初來到南美的大陸華人、華工辛辛苦苦創立並延續至今的產物。

  • 烤豚鼠(Cuy

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這種有著可愛外表的動物,同時也是南美秘魯、厄瓜多爾地區的一道傳統美食。這種殘忍的美味,經常是經過醃制再用炭火燒烤,或用油煎炸。膽子大的食客可以嘗試一下,因為與活著的豚鼠相比,盤子上的豚鼠外表實在有些可怕。

  • 瑪卡(Maca

國內錯誤地將這種植物粉末宣傳成了有助提高性功能的「秘魯人參」。實際上,這種生長在高海拔地區的植物,其含有的瑪卡因如同咖啡因一樣,有提神醒腦的作用。女士服用也能起到美容的作用。但是注意,千萬不要晚上沖服,除非你想徹夜不眠。

  • 秘魯粽子

秘魯人是在聖誕節時吃粽子,全家人圍坐在一起邊歡慶聖誕節,邊吃粽,甚至已出嫁的女兒,也趕回娘家吃粽子。

  • 古柯茶(Coca

古柯葉子泡成的茶水,具有提神醒腦的作用,可消除初上高原的不適。也可以直接將葉子放在嘴裡咀嚼。

  • Pisco 酒(或 Pisco Sour

這是一種葡萄經過發酵、蒸餾製造而成的蒸餾酒。顏色很淡,酒精含量約 40%。主要是作為餐前酒。「Pisco」這個名字應該是從南美原著民的名字來的。

  • 鼻涕果(學名 Maracuyá

南美洲的水果之王,一種鹼性水果,對中樞神經系統有安定作用。能夠舒緩焦慮緊張、抑鬱寡歡、神經緊張引起的頭痛。果肉香甜,看起來不漂亮,吃起來很美味。

  • 紫玉米(Purple Corn

紫玉米是秘魯特有的一個玉米品種,玉米棒及顆粒均為紫色,早在印加前時期就有種植,秘魯的安第斯山人將它做成飲料來飲用,含有酚化合物,具有健康性和營養性。

  • 印加小土豆

秘魯土豆種類太多,但這種小小的、一口一個的小土豆十分美味,各種烹飪方法都美味,還可以當下酒菜。

  • 印加可樂(Inca Kola

沒有任何一種飲料能超越它在秘魯人心目中的地位,可以說稱得上是秘魯的「國飲」。1935 年,恰逢利馬建市 400 週年,印加可樂發明人林德利抓住這一時機,利用本地出產的幾種草藥和其他調料搭配,終於推出了一種黃顏色、略帶菠蘿味道的飲料,為了迎合秘魯人的民族感情,他們將這種飲料取名印加可樂。

 

庫斯科餐廳推薦

  • Inka Grill

不僅遊客喜歡,連本地人也會推薦的餐廳,以秘魯菜和結合了多樣菜系的創新菜為主,適合團餐或家庭為單位的聚餐。主打 Alpaca、trout等秘魯菜,夠膽量可以嘗試烤豚鼠(Cuy),甜點可以選 tiradito de trucha。

地址:Portal de Panes 115,Piso

網址:http://inkagrill.com

聯繫方式:+51-84-240668

營業時間:11:00-23:00

參考價格:90 美元起

  • Don Antonio

可以看表演的頂級餐廳,自助式。最好提前預約,很多團隊遊客會將這裡佔滿。主打:當地特色菜和精彩的舞蹈表演。

地址:Santa Teresa 356 Plaza Regocijo

聯繫方式:+51-84-241364

  • MAP Café

可以享用浪漫的燭光晚餐,這裡的菜品創新很快,主廚 Coque Ossio 精通秘魯烹飪並極富個人特色。主打:Hot shrimp ceviche、 Marinated pork(海鮮豬肉),甜點尤其好吃。

地址:Plazoleta Nazarenas 231,靠近博物館Museo de Arte Precolombino

網址:http://www.cuscorestaurants.com/en/restaurant/map-cafe/

聯繫方式:+51-84-242476

營業時間:每天 11:00-15:00,18:00-22:00

參考價格:80-370 美元

 

其他餐廳

  • Greens Organic (有機菜品)

這家餐廳的大部分蔬菜都是從聖谷運輸來的,剩下一部分來自於當地經過精心挑選的小型農戶,從食物源頭到烹飪手法都做到天然、有機。餐廳位置不錯,可以看到武器廣場的大教堂。主打:素食、有機。

地址:Santa Catalina Angosta 135, Piso 2

網址:http://www.cuscorestaurants.com/en/restaurant/greens-organic/

聯繫方式:+51-84-243379

營業時間:每天 12:00-21:30

  • Le Soleil

法式餐廳。主打:法式早午餐。

地址:Calle San Agustin 275, Cusco _84

聯繫方式:+51-84-240543

參考價格:44-124 美元

  • Rome Mia

意大利餐廳。主打:比薩和 Pasta。

地址:Calle Procuradores 341 | 2 piso, Cusco cusc 01

聯繫方式:+51-84-226715

參考價格:44-100 美元

  • LIMO Cocina Peruana & Pisco Bar

晚上休閒喝酒的好去處。另外秘魯菜做得也很好吃:Lomo saltado, seco, ceviches。

地址:Portal de Carnes 236 | 2 層

聯繫方式:+51-84-240668

營業時間:每天 11:00-23:00

  • Jack’s Café

主打:早餐(雞蛋、培根、鰐梨、土司,還有特別棒的果汁)

地址:Choquechaca 188

聯繫方式:+51-84-806960

參考價格:44-62 美元

 

熱水鎮餐廳推薦

—小提醒—

結賬時一定要核對賬單,很多餐廳在結賬時,都會莫名其妙地加上多出來的 10%-15%,名曰「服務費」,這是小費之外的強加費用。避免這筆不必要的浪費,方法就是走進一家餐廳前,和招呼生意的服務員談好價格,並事先和結賬時分別提醒他們「No tax,No Servicio,No nada mas」。

越往山坡上走,就越能找到價格更便宜、分量還更大的小餐廳。當地規定晚上 11 點後,不允許販賣或購買酒類或含有酒精的飲料,不過規定並不嚴格。

  • Indio Feliz (「快樂印第安」)

實際上是法餐,老闆是法國人,老闆娘是秘魯人。這家口碑一直很好的餐廳,價格也要稍貴一些,最受歡迎的是 50 索爾的「Prix fixe menu」。

地址:Lloque Yupanqui 4

聯繫方式:+51-84-211090

營業時間:11:00-22:00

參考價格: 120-240 美元

  • Tree House

本地菜,要嘗嘗羊駝肉(Alpaca loin with bacon),還有 Chimichurri、quinoa risotto 和 Lúcuma(水果)。

地址:Huanacaure s/n

聯繫方式:+51-84-211101

營業時間:午餐、晚餐時間

參考價格:人均 65 美元

  • TOTO’s House

地址:熱水鎮市場對面

這家自助餐廳不僅食物美味,而且位置優越,坐在靠窗的位置,下面就是汩汩的河水流過,陽光照進來,能看到近在咫尺的馬丘比丘。通常會有樂隊表演,能夠伴著音樂和流水聲用餐。出門右拐有一家小書店,同時也賣明信片,店主負責郵寄。收到一張印著馬丘比丘郵戳的明信片,非常具紀念意義。

 

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購物(Shopping):

庫斯科是讓熱愛手工藝品遊客流連忘返的地方。這裡的陶器、銀飾、臨摹畫作和特色手工製作的服裝,都值得收藏。庫斯科學院(The Cuzco School)的木雕金葉子尤其出名。宗教人物的雕像也很受歡迎。另外,羊駝毛製品也是極受遊客歡迎的本地商品。

 

關於羊駝的一切 —— 羊駝與羊駝製品

  • 羊駝

羊駝(Alpaca),又名駝羊,外形有點像綿羊,一般在高原生活,世界現有羊駝 300 萬只左右,約 90% 以上生活在南美洲的秘魯及智利的高原上。羊駝是高度群居的動物,容易飼養和照看,被人工馴養超過 6000 年。西班牙開始了對印加帝國的殖民後,許多羊駝、大羊駝和印第安人一樣死亡了,但在不合適人類居住條件的安第斯高原地區,這個物種幸存了下來。南美洲的 4 種駱駝科動物——大羊駝(Llama)、羊駝(Alpaca)、原駝(Guanaco)及駱馬(Vicuña),這四個品種互相可以雜交。羊駝的壽命可長達 20 年。馴養的大羊駝則是從野生的原駝祖先演化,大羊駝的生殖循環較為特別,雌性是誘導性排卵的,在交配時,雌性會排卵,通常會立即受精,所以它們並沒有動情週期。雄性與雌性大羊駝是臥下交配的,時間約為20-45 分鐘,在大型動物中很少見。駝羊性情機警,視覺、聽覺、嗅覺均很敏銳,奔跑速度也很快,每小時可達 55 公里,在開闊地帶生活,這些為它們逃避敵害起到了至關重要的作用。它們非常聰明,通常在幾次嘗試後就可以學會東西,並可背負其體重25%-30% 的重物行走。當地人稱羊駝叫 Lama,羊駝這個名字還挺形象貼切,身上長著一綹一綹的毛像羊,可頭又像駱駝的腦袋。後來查資料這種個子不高、白色的駝毛很茂密的羊駝叫蘇利羊駝,因其獨特的毛纖維特性,在羊駝中顯得出類拔萃。這種羊駝與後來在馬丘比丘看到的羊駝不一樣,馬丘比丘的羊駝高大,毛色是褐色與白色混雜的。

  • 羊駝毛及毛製品

羊駝身體的顏色較一致,因而毛皮較貴。其皮毛可作為羊毛的更高檔替代品,相同面積的毛皮製品,綿羊需要 8 張毛皮,羊駝就需要 16 張毛皮,羊駝毛皮有「軟黃金」之稱。

紡織品是克丘亞人最重要的手工藝品,可以看到整個安第斯山脈的婦女幾乎整天坐在那裡編織羊毛(羊駝和綿羊毛),即使在市場里或等待公共汽車時。在南美洲購買羊駝毛製品十分划算,遊客經常購買的有羊駝毛圍巾、襪子和披肩。由羊駝毛製成的掛毯作為室內裝飾也很好看。羊駝毛織品的清洗很講究,洗滌時溫度不可過高,作用力不可過大,防止脫色變形。洗滌這類衣物要用專用洗滌劑。而羊駝毛掛毯用嬰兒爽身粉拍打也能起到清潔作用。

羊駝是秘魯的國寶級動物,當今羊駝大國秘魯已立法禁止羊駝的出口,因此智利、玻利維亞成為南美洲羊駝出口的主要國家。羊駝毛以其質量與色澤獨一無二的特點而聞名於世,其韌性為綿羊毛的兩倍,無毛脂,雜質少,淨絨率達 90%。用羊駝毛製成的時裝輕盈柔軟,穿著舒適,垂感好,不起皺,不變型。在秘魯各個旅遊景點都有羊駝毛製成的毛衣、圍巾在賣。

 

購物場所

  • 聖布拉斯廣場(Plaza San Blas

廣場上和周邊就集合了庫斯科大部分最好的商店,這裡是藝術的中心,很多本地的手工藝人和藝術家都聚居在這裡。比較有名的店鋪有 Edilberto Mérida、Antonio Olave、Jesús La Torre 和 The Mendívil family家庭作坊。

  • 聖佩德羅市場(Mercado San Pedro

位於庫斯科中心的市場,在這裡除了手工藝品,還能吃到美味的當地小吃。

  • 庫斯科傳統紡織品中心(Centro de Textiles Tradicionalesdel Cuzco

這是為保護這項傳統手藝而成立於 1996 年的非營利性組織,可以參觀,可以購買。

地址:Av El Sol 603A

  • Huanchac 市場(Mercado Modelo de Huanchac

這是本地人經常到訪的市場,很少有遊客找到這裡來,可以吃本地的Ceviche(檸檬醃生魚)。馬丘比丘和熱水鎮的市場,同樣商品的價格要比庫斯科貴上一倍,但是有些很有特色和創意的商品,如T恤衫等,在庫斯科不一定能買到,所以看到喜歡的,討價還價到可以接受的價格,就買了吧!

 

***內容及圖片皆擷取至網路。***

 

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